《食光．時光》台灣飲食檔案故事發行出版：國家發展委員會檔案管理局、文化部、客家委員會客家文化發展中心出版日期：2021.9版次：初版一刷.GPN：1011001284,本展以戰後臺灣飲食文化變遷為主題，回顧1945至2000年臺灣的美食記憶與在地故事，展期至本(111)年11月14日止。飲食不僅是民生大計，更牽動國家經濟社會發展，反映各世代的 ...,2023年2月18日—「想食．饗時－臺灣飲食檔案特展」以戰後臺灣飲食文化變遷為主題，回顧1945至2000年臺灣的美食記憶與在地故事。本特展以「先求吃飽的年代」、「美援 ...,,本書透過精選近百件關鍵檔案...
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