循環經濟於農業副產品之應用 | 政府出版品書目資料查詢網

循環經濟（Circular Economy）是一種再生系統，藉由減緩、封閉與縮小物質與能量循環，使得資源的投入與廢棄、排放達成減量化的目標。其理念起源於1966年美國經濟學家鮑爾丁(K.E.Boulding)發表的文章〈未來太空船地球經濟學（The Economics of the Coming Spaceship Earth）〉，在文章中把地球比喻為宇宙中的孤立飛船，沒有無限物質的儲備庫，既沒有開採也不能被污染，人類必須要回到自己在生態系統循環中的位置，進行物質再生產，當無法由外部取得資源時，在此封閉型經濟中資源和副產品須儘可能要求保留在生物循環系統中，透過持續的內部資源循環自給自足延長壽命。

但自工業革命以來，人們一直採用「一次消費」 (原料-生產-利用-廢棄)的線性模式，從自然環境開採原物料後，加工製造成商品，商品被購買使用後就直接丟棄。工業製程和人們的生活方式不斷的消耗著有限的資源，以此製造商品，最後再直接掩埋或焚燒。​但在人口增長、高度都市化、供應鏈全球化的同時，氣候變遷、自然生態惡化、大量廢棄物等各種問題的嚴重性急遽升高。不論是商業、環境或社會等面向，各界都必須及早因應此挑戰。

與線性經濟造成的資源衰竭不同，生物循環經濟是建立在物質的不斷循環利用上的經濟發展模式，形成「資源、產品、再生資源」的循環，使整個系統產生極少的廢棄物，甚至達成零廢棄的終極目標。在循環經濟中，我們學習大自然的法則「只有放錯地方的資源，沒有真正的廢棄物」，進而從根本上解決經濟發展與環境衝擊的矛盾。

農業副產品應用例子

農業副產品(Agro-Waste, Agricultural By-product)是一個相當大的生質料源，現行農業生產過程在農作物收穫後，無法再供給食用部分，包含植物修剪產生的枝條葉片或稻桿、稻草、玉米桿等，存...