...野菜食堂：初心者料理30品」(ISBN：9789869972390)。相片.◇歸來傳說故事集封面及封底.巷片.◇野菜食堂：初心者料理30品封面及封底.瀏覽數:118.友善列印.
「歸來傳說故事」與「野菜食堂：初心者料理30品」
林育諄 社會發展學系副教授 《搖滾社會力：在地關懷為導向的社會企業與公益實踐培力計畫》協同主持人 本計畫「社會企業與公益創新」學分學程特點之一即不強調傳統考試，鼓勵學生期末成果多樣化，如提案計畫、行動與調查結果的發表、成果之公開展覽或出版等。再者，「公益創新實作平台」視課程與場域實作之需求，與協作社區組織團隊討論後，結合課程設計與實作平台的統整，推動學生積極提案。平台輔導學生進行各種提案、實作計畫、蹲點等，並協助學生將完成成果並具體化。 去年暑假，由老師、計畫專案經理與學生們進行社區場域實作。其中兩組在投入社區實作結合青年參與社區，從中發展學生的創意，分別製作了繁華野菜料理手冊、歸來傳說故事集等實作成果，也獲得媒體的相關報導。在老師和平台的協助下，兩本成果集於今年4月完成出版，以下分別說明之。 希望花生、幸福歸來：歸來傳說故事集這組團隊是由中文系許宥瑩、黃鈺齊、李家萱、蔡晴伃與心輔系黃嘉華、傅若涵六位同學所組成，而歸來社區傳說故事集的提案產出構想，是因為這群學生與社區不斷地互動之下，發現了社區中許多口耳相傳的傳奇故事：守護歸來的百年番花樹、夜晚會傳出哭聲的大窟……等。為了讓這些奇聞軼事和文化精神得以傳承，進而開始發想如何讓這些傳說故事變得更有趣味與可讀性，在原有採集的簡短地方傳說中加入故事創作的元素，進而創作出七篇完整的故事內容。 ◆ 學生於歸來社區活動中心將傳說故事以戲劇方式進行表現 也獲得屏東縣文化處「青年參與社區及村落文化行動計畫」的補助，學生在暑假期間進入到歸來社區，透過社區吳漢霖理事長的居中牽線，以訪談社區耆老和閱讀文獻的方式採集相關口述歷史與書面資料，並運用團隊成員的專長進行彙整及撰寫。希望能藉此協助推廣歸來社區的雞蛋花王，以及讓原有口耳相傳的民間故事得以文字呈現，而這本故事集的產出，也提供社區未來鄉土教材或是地方故事劇本的基礎，未來也能建立社區居民對地方更強烈的認同感。 野菜食堂：「繁華」大地餐桌
農村野菜...
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