- 書本標題:酒食搭配: 以法國、義大利、及西班牙葡萄酒為例
- 出版商:國立高雄餐旅大學
- 作者:林建安
- 出版日期:2021/9/1
- 版次:初版
- 出版情況:自行出版
- 主題分類:教育
- 書籍分類:大學出版
- 施政分類:技術學院及專科教育
- 頁數:96
- 裝訂:平裝
- 語言:中文
- 書籍介紹:此書提供法國、義大利、及西班牙之酒食搭配概述
- 價格:定價:200
- 適用對象:成人(學術性)
- 出版品網址:
- 授權資訊:聯絡處室:教務處教學發展中心;姓名:江怡峮;電話:07-8060505-12404;地址:高雄市小港區松和路1號
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