紅蝦評鑑嚴選！義大利頂級酒莊巡禮：啜飲傳奇名酒 | 政府出版品書目資料查詢網

義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場！ 開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗！

「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀， 是義大利最具公信力、權威性的美食＆葡萄酒評鑑單位。 本書由「紅蝦評鑑」帶路，嚴選145家義大利頂級酒莊， 帶你徜徉連綿葡萄園，進入岩穴酒窖啜飲佳釀， 參與星光品酒會、葡萄酒美食節、藝術野餐會等盛事…… 一場遇見釀酒人、風土與文化的迷人酒食之旅！

「義大利葡萄酒產區與品種的千變萬化，讓人又愛又恨與熱衷探索。終於盼到知名的義大利『紅蝦評鑑』出版中文指南，帶著讀者第一腳就踏入葡萄酒深度旅遊的中心，精心設計的『酒莊獨特旅遊路線』更是兼顧專業與貼心的需求！」──台灣酒研學院創辦人／陳怡樺

「義大利酒很像惰性氣體，世人知道它高貴的存在，卻難以模倣與結合。它各個區域都有著無法化約的形貌，也因此這本指南似乎只能走馬看花；但每讀幾頁你就會不斷發現──原來你對義大利酒的瞭解，多年來只是霧裡看花。」──葡萄酒講談社社長／屈享平（HP）

台灣的葡萄酒進口市場歷年都由法國酒獨占鰲頭，但你知道嗎，早在公元前二世紀，義大利便已開始出產葡萄酒，是世界上最古老的葡萄酒產區，2008年甚至擊敗法國，成為世界上最大的葡萄酒生產國。因為擁有廣闊的緯度範圍、狹長的海岸線，以及海拔差異甚大的高山和丘陵地帶，提供適宜葡萄種植的氣候和土壤條件，義大利擁有超過一百萬個葡萄園、兩千多個葡萄品種，其多樣性絕對令人驚艷！

為了讓更多人瞭解義大利葡萄酒之美，「紅蝦評鑑」特別嚴選145家義大利頂級酒莊，帶領旅人遊覽全歐洲緯度最高的葡萄園、中古聚落、出產名酒的老城鎮，參與酒莊結合獨特地景、在地歷史所創辦的各項節慶活動，品飲風韻特殊的頂級名酒、深入義大利葡萄酒文化！

　　◎精彩導覽義大利20大區，品嚐傳奇名酒，探索絕美地景與...