這些婦女研發了一種糕點,叫做娘惹糕,部分保有丈夫家鄉的味道,部分是她們自己的原味,還有一些是把自己當地的食材加入丈夫故鄉的糕點。這本繪本描述著作者喜愛的各式各樣 ...,根據旅台大馬作者杜晉軒在其著作《#北漂台灣》一書中個人的「田野食查」,在2000年以前,除了1990年代於師大夜市開業的「#正宗馬來西亞咖哩雞」,大馬餐廳在台北幾乎 ...,駱秀娥創作,熱愛閱讀與研究食譜,透過圖畫介紹馬來西亞美食的特色美食。姿態萬千的娘惹糕,不僅豐富了人們的五感,更串連了馬來西亞與臺灣兩個家鄉的生命經驗,散發獨特的 ...,娘惹糕...
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國立新竹生活美學館【娘惹糕】出版書本詳細資訊-適用對象:兒童(6-12歲)
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