2021年9月20日—螞蟻上樹是我相當喜歡的菜,素食的螞蟻上樹不像葷食有豬絞肉可以用,也因此在這裡海芋做了一點點小巧思來改變。而這道菜色的食材基本上都不難買到,煮 ...,今集,Ken為大家示範純素版的「螞蟻上樹」。這道傳統四川家常菜,是以芽菜乾、冬菜、葷食肉碎及木薯粉製作。Ken轉以冬菇粒及新派植物肉入饌,並選用粉絲取代木薯粉,調味上 ...,2013年7月3日—步驟·冬粉以冷水泡軟瀝乾,剪成約10公分長度。香菇洗淨泡軟切丁;木耳洗淨切丁;芹菜洗淨切末。·熱鍋,加少許油,爆香薑末、香菇,加入木耳丁.杏鮑菇 ...,祥和蔬食料理-螞...
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國立臺北藝術大學【螞蟻上樹】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(學術性);成人(業餘消遺)
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