,2016年2月20日—粉絲泡溫水20分鐘用剪刀剪斷，平底鍋放點油炒香豆瓣醬、蒜末薑末、辣椒末·同鍋加入豬絞肉拌炒，將絞肉弄碎炒散，沿鍋嗆入米酒一大匙，再加入白胡椒粉·鍋 ...,2021年3月13日—螞蟻上樹是我愛吃的一道中國川菜，也就是絞肉炒冬粉，用辣豆瓣醬調味。菜名源於絞肉沾在粉絲上，看上去如螞蟻在樹枝上爬，又香又辣在冬天吃更過癮。,2023年7月6日—加入2湯匙辣豆瓣醬，充分翻炒至香氣出現，再倒入醬油、米酒、砂糖和白胡椒粉，最後加入1碗半的水，煮滾後加入冬粉，蓋上鍋蓋讓冬粉持續吸收味道，等冬粉 ...,2021年5月5日—1.取豬絞...
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國立臺北藝術大學【螞蟻上樹】出版書本詳細資訊－適用對象：成人（學術性）;成人（業餘消遺）
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