2017年3月13日—...粄表面微膨、筷子不黏,就可以關火放涼,吃時用蛋液當作媒介,既不黏鍋又有金黃色澤;甜粄則是米漿和蔗糖合作無間下,才有的純粹好滋味,傳統的吃法 ...,,2022年11月8日—步驟·切成條狀·起油鍋半煎炸·煎到兩面金黃酥脆·我們家喜歡很酥很酥最後選擇喜歡的沾醬就可以開吃啦!,2018年9月30日—新丁粄帶有淡淡米香,沒有甜味,通常用油煎、油炸料理,煎到兩面酥香,起鍋沾辣椒油膏或是鹽巴水才會好吃;切成條狀,紅白造型被說很像蟹肉棒;切塊煎過 ...,2021年12月4日—新丁粄文化~是說客家習俗裡只要家中有添男丁,在當年...
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