近年來,消費大眾愈來愈重視食品成分資訊的揭露,故我國自103年6月19日開始,食品中使用之食品添加物,都必須完整標示其各別名稱,不可以功能名稱(如:調味劑、乳化劑等) ...
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食品添加物標示法規包裝食品之內容物及食品添加物名稱標示原則食品內容物標示食品添加物功能性標示食品添加物使用範圍及限量暨規格標準食品添加物中所含香料成分標示之應遵行事項食品添加物一覽表食品添加物 功能 標示食品添加物查詢食品添加物使用範圍及限量暨規格標準可用食品添加物一覽表食品添加物18類食品添加物限量標準食品添加物限量查詢食品添加物食藥署食藥署食品添加物查詢食品添加物一覽表食品添加物用量標準食品添加物規格
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