茶風味輪Tea Taster's Flavor Wheel。

2023年3月17日—以台灣茶為基礎,擴增解釋世界茶。·茶風味輪的中心:「澀、苦、甜、酸」。·茶風味輪的第二圈核心:「綜合感受」。·以八大「香氣調」再外擴細分。·兩個 ...

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