內容簡介本書採訪23位畢業校友在餐旅的領域裡運用所學的專業堅持成長茁壯為餐旅業界所用的專業經理人且讓我們細細閱讀他們的故事……
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國立高雄餐旅大學【專業與堅持 23則餐旅專業經理人的故事】出版書本詳細資訊－適用對象：
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