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2023年2月4日 — 東勢新丁粄節為百年流傳的民俗活動，據老一輩庄民傳 述，主要是起源於早期的農業社會，在民初因生活環境困苦，一 般家庭養育子女非常不易。某日，庄民為求 ...

2023年2月6日 — 「新丁粄節」是臺中市東勢客庄流傳百年的民俗活動，起源於早期農業社會，家族希望多子多孫多福氣，當時庄民為求得子女，於是以「米粄」供品祈求伯公、伯婆 ...

因此，漸漸將因求得子女（即新丁）而向神明還願的「米粄」供品稱為「新丁粄」。 除了保存傳統客家節慶活動以外，更希望鼓勵現今家庭生育添丁並具有強化兩性平權的意象。

2023年2月4日 — 「2023台中東勢新丁粄節」獲選為中央客家委員會112年全國「客庄大節」之一，擁有全國獨一無二的「鬪粄文化」，4日在東勢客家文化園區盛大登場。

「東勢新丁粄節」為百年流傳的民俗活動，據老一輩庄民傳. 述，主要是起源於早期的農業社會，在民初因生活環境困苦，一. 般家庭養育子女非常不易。

新丁粄賽 編輯 ... 東勢客家新丁粄賽是全台罕見的元宵節民俗，固定於每年的元宵節夜晚時舉辦，而擠往鎮上各里看新丁粄者人山人海，比春節還要熱鬧。 粄為客家話，閩南話則稱 ...

「新丁粄節」是臺中市東勢客庄流傳百年的民俗活動，主要是起源於早期的農業社會，在清末民初農村生活環境困苦，以求得溫飽為滿足，所以能製作米粄來食用已經是農家很奢侈的 ...