食光．時光─臺灣飲食檔案故事[精裝] | 政府出版品書目資料查詢網

《食光．時光》台灣飲食檔案故事發行出版：國家發展委員會檔案管理局、文化部、客家委員會客家文化發展中心出版日期：2021.9 版次：初版一刷. GPN：1011001284. ISBN ...

光耀二十璀璨豐實─檔案管理局20週年專刊. 出版年月：110-11-01 展售(說明)：是 索閱(說明)：否 備註：. 食光‧時光─臺灣飲食檔案故事. 出版年月：110-09-30 展售(說明) ...

本次與國. 家發展委員會檔案管理局協力出版《食光．時光－臺灣飲食檔案故事》，是跨. 部會合作成果的展現。 本書藉由珍貴的國家檔案，形塑了臺灣飲食文化風景。飲食百味， ...

本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷， ...

食光．時光: 臺灣飲食檔案故事：本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與 ...

書籍介紹. 本書帶領我們找尋屬於臺灣的味道，透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、 ...

本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷，呈現1945年 ...

本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷 ...

食光．時光：臺灣飲食檔案故事. 商品資料. ISBN13, 9789865467357. 出版社, 國家發展委員會檔案管理局. 作者, 陳怡行. 裝訂／頁數, 精裝／165頁. 規格, 25cm*25cm (高/寬).