《食光.時光》台灣飲食檔案故事發行出版:國家發展委員會檔案管理局、文化部、客家委員會客家文化發展中心出版日期:2021.9 版次:初版一刷. GPN:1011001284. ISBN ...
光耀二十璀璨豐實─檔案管理局20週年專刊. 出版年月:110-11-01 展售(說明):是 索閱(說明):否 備註:. 食光‧時光─臺灣飲食檔案故事. 出版年月:110-09-30 展售(說明) ...
本次與國. 家發展委員會檔案管理局協力出版《食光.時光-臺灣飲食檔案故事》,是跨. 部會合作成果的展現。 本書藉由珍貴的國家檔案,形塑了臺灣飲食文化風景。飲食百味, ...
本書透過精選近百件關鍵檔案,娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程,從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策,及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷, ...
食光.時光: 臺灣飲食檔案故事:本書透過精選近百件關鍵檔案,娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程,從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策,及民間酒樓、攤商、料理節目與 ...
書籍介紹. 本書帶領我們找尋屬於臺灣的味道,透過精選近百件關鍵檔案,娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程,從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策,及民間酒樓、攤商、 ...
本書透過精選近百件關鍵檔案,娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程,從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策,及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷,呈現1945年 ...
本書透過精選近百件關鍵檔案,娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程,從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策,及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等變遷 ...
食光.時光:臺灣飲食檔案故事. 商品資料. ISBN13, 9789865467357. 出版社, 國家發展委員會檔案管理局. 作者, 陳怡行. 裝訂/頁數, 精裝/165頁. 規格, 25cm*25cm (高/寬).