食品添加物一覽表 | 政府出版品書目資料查詢網

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2018年10月15日 — 序號. 「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」 中之中文品名. 通用名稱. 用途名稱. 1. L-麩酸鈉. 味精. 調味劑. 2. 苯甲酸. 安息香酸. 防腐劑.

附表二食品添加物規格第（十一）之一類甜味劑.PDF · 附表二 ... 各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附表一之規定，非表列之食品品項，不得使用各該食品添加物。

食藥署-食品添加物使用範圍及限量暨規格標準. https://consumer.fda.gov.tw/Law/FoodAdditivesList.aspx?nodeID=521# · 回上頁 · TEL : +886-2-2557-5358.

食品添加物管理三步驟：. 瞭解食品添加物輸入、製造、貯存、販售管理規範. 一、 食品添加物定義、特性及判定方式……………………………… 二、 正面表列管理食品添加物…

1. 防腐劑：如己二烯酸、苯甲酸等 · 2. 殺菌劑：如次氯酸鈉等 · 3. 抗氧化劑：如BHA、BHT等 · 4. 漂白劑：如亞硝酸鈉等 · 5. 保色劑：如硝酸鈉、硝酸鉀等 · 6. 膨脹劑：如碳酸氫 ...

第二條各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附. 表一之規定，非表列之食品品項，不得使用各該食品. 添加物。 第三條食品添加物之規格，應符合如附表二之規定。 第 ...

常見的食品添加物小介紹 · 防腐劑 · 抗氧化劑 · 著色劑 · 調味劑 · 甜味劑 · 膨脹劑.