,減少阻塞呼吸道的危險.選用質地細，顆粒少的食材.避免過老或含筋的肉類，比如魚肉、雞肉，.如果肉質很粗的話，就再多絞一次.避免粗糙的蔬果，以免消化困難.不用體積 ...,2022年7月15日—失智症常見營養問題及飲食改善方式·1.建立規律用餐時間，並維持環境的安靜舒適，避免分心，給予足夠進食時間，不批評長者進食或催促用餐。·2.製作長者 ...,預防失智症的營養照護·均衡飲食：養成正確的飲食習慣，適量的攝取各類食物．·攝取足夠的維生素B群—葉酸、維生素B1、B2、B6、B12等營養素，避免血中同半胱氨酸過高，降低 ...,一般健康狀況良好...
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