讀者除可從小說本文一探客家小說的精髓外，還能從劉慧真的「作者速寫」裡認識這些作者的生平與逸事；以及從許素蘭的「作品導讀」裡深入作品的幽邃祕境，得到更深入的體會， ...
同樣都是糖，傷身程度截然不同！你吃對了嗎？｜《大自然就是要你胖！》
《大自然就是要你胖！》指出，肝臟的反應是依據接收到的果糖濃度，而不是果糖量。比起果糖一次全部進入的狀況，當果糖緩慢進入時，肝臟接觸到的果糖濃度會比較低。也因為如此，軟性飲料比固體糖類更容易啟動生存開關。
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