食光．時光─臺灣飲食檔案故事(精裝) | 政府出版品書目資料查詢網

臺灣兩個閩客村落的親屬與社區：新附作者訪談及田野地現況. NT$ 500. 客家社會祭儀姑婆牌、入祖塔、女性禮生田野紀實展示.

經研究加值，特舉辦「想食•饗時─臺灣飲食檔案特展」，並出版「食光•. 時光─臺灣飲食檔案故事」專書。回顧臺灣的飲食發展歷程，從戰後初期只求. 溫飽的年代，到現今可遍 ...

食光．時光: 臺灣飲食檔案故事：本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與 ...

食光．時光─臺灣飲食檔案故事 · 統一編號GPN：1011001284 · 出版日期：2021/09 · 作/編/譯者：陳怡行 · 語言：中文 · 頁數：165 · 裝訂：精裝.

2021年9月1日 — 本書透過精選近百件關鍵檔案，娓娓道來臺灣飲食文化的發展進程，從戰後的糧食增產、美援物資、餐飲政策，及民間酒樓、攤商、料理節目與外來飲食等 ...

ISBN13, 9789865467357. 出版社, 國家發展委員會檔案管理局. 作者, 陳怡行. 裝訂／頁數, 精裝／165頁. 規格, 25cm*25cm (高/寬). 重量, 808克. 出版日, 2021/09/05.

食光．時光：臺灣飲食檔案故事（精裝） | 作者: 陳怡行| 檔案管理局2021/09/01出版| 類別: 考試書／政府出版品＞ 政府出版品＞ 內政行政| ISBN: 9789865467357 | 語言: ...