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農業部獸醫研究所（簡稱獸醫所），位於臺灣新北市淡水區，成立於日治時期的1904年，負責臺灣的家畜衛生試驗研究工作。
1904年於屏東成立「牛瘟血清作業所」。 1919年改制為「獸疫血清製造所」。 1923年遷至臺北市樺山町。 1931年再遷至臺北縣淡水鎮（今新北市淡水區）現址。 1949年改銜為「臺灣省農林處獸疫血清製造所」。 1962年改銜為「臺灣省家畜衛生試驗所」。 1988年增設「動物用藥品檢定分所」於苗栗縣竹南鎮。 1999年因精省而改隸於「行政院農業委員會」，更銜為「行政院農業委員會家畜衛生試驗所」。 2023年5月31日制定公布農業部獸醫研究所組織法[1] 2023年8月1日起隨農委會升格為農業部，更名為「農業部獸醫研究所」[2]。 任別 姓名 就職時間 卸任時間 臺灣省農林處獸疫血清製造所 所長 1 吳景美 1946年5月 1947年11月 2 鄺榮祿 1947年11月 1948年9月 3 吳景美 1948年9月 1950年10月 4 鄭森淵 1950年10月 1957年5月 5 黃文池 1957年5月 1962年 臺灣省家畜衛生試驗所 所長 1 黃文池 1962年 1966年1月 2 王銘堪 1966年1月 1967年10月 3 李永基 1967年10月 1969年1月 4 陳守仕 1969年1月 1980年10月 5 邱仕炎 1980年10月 1981年12月 6 傅祖慧 1981年12月 1983年7月 7 邱仕炎 1983年7月 1993年1月 8 劉培柏 1993年1月 1997年12月15日 9 林士鈺 1997年12月16日 1999年6月30日 行政院農業委員會家畜衛生試驗所 所長 1 林士鈺 1999年7月1日 2004年6月3日 2 宋華聰 2004年6月4日 2005年5月10日 3 趙磐華 2005年5月11日 2009年3月31日 4 黃金城 2009年4月1日 2012年7月1日 5 蔡向榮 2012年7月2日 2015年12月20日 6 杜文珍 2015年12月21日 2018年11月13日 7...
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