地中海飲食吃錯了更不健康！營養師：最大陷阱是油類 | 政府出版品書目資料查詢網

2022年11月3日 — 地中海飲食5大好處怎麼吃？三餐食譜、優缺點一次看 · 攝取多元、豐富的蔬菜水果：豐富的植物性食物包含水果、蔬菜、全穀物、堅果、豆類，這些食材「必須是 ...

聯安預防醫學機構徐景宜營養師表示，地中海飲食的特色，是選用原型粗食、大量蔬菜及好的油脂，同時放慢飲食速度、及多喝水，但民眾在運用時，也要注意其中的小陷阱，避免用 ...

地中海飲食金字塔 · 馬鈴薯不超過3份。 · 紅肉少於2份，加工肉品不超過1份。 · 蛋2-4份。 · 豆製品超過2份。 · 白肉(雞、鴨、鵝等) 2份。 · 魚類、貝類超過2份。 · 甜食少 ...

地中海飲食法的料理大多富含抗氧化物、維生素、膳食纖維，還有能夠保護身體免於慢性疾病的多酚類化合物，以及熱量大多來自單元及多元不飽和脂肪，對於慢性病或是心血管疾病 ...

2018年6月17日 — 最明顯的區別在於，橄欖油是地中海飲食的核心，而菜籽油（芥花油）則是北歐飲食的核心。這兩種油脂各有優缺點，橄欖油含更多抗氧化劑，但也有較多的飽和 ...

2020年7月14日 — 地中海飲食缺點和風險：熱量過高、吃下壞油 ... 當然地中海飲食也並非全然沒有缺點，根據美國心臟協指出：由於地中海飲食規劃中，來自脂肪的熱量比例相對較 ...

2020年6月27日 — 聯安預防醫學機構營養師徐景宜表示，地中海飲食的特色，是選用原型粗食、大量蔬菜及好的油脂，同時放慢飲食速度、及多喝水，但民眾在運用時，也要注意其中 ...

2022年7月16日 — 改變生活型態是療癒癌症的關鍵。圖為地中海飲食。 一口氣吃太多蔬菜可能造成便祕、腹脹。 · 標有「特級初榨」的橄欖油可能不是真的。( · 酒精有害健康，若想 ...