柑橘整合生產及全程品質管理行事曆. 2023年 | 政府出版品書目資料查詢網

過去，農民對作物病蟲害防治多以化學農藥方法為主，為使柑橘產業之永續發展，以減少用藥，提高果品的安全性。透過柑橘行事曆結合整合生產及全程品質管理，並經由產銷履歷制度使產銷過程透明化，能得到市場信任，柑橘產業亦得以永續經營與發展。

1. 前言－2 2. 柑橘整合生產全程品質管理流程3 3. 柑橘栽培管理年曆4 4. 一月份管理工作5 5. 二月份管理工作11 6. 三月份管理工作17 7. 四月份管理工作23 8. 五月份管理工作29 9. 六月份管理工作35 10.七月份管理工作41 11.八月份管理工作47 12.九月份管理工作53 13.十月份管理工作59 14.十一月份管理工作65 15.十二月份管理工作71 16.重要筆記區77

編 著 者: 江一蘆、張栢滄、呂明雄、李堂察 發 行 人:徐善德 出版單位:國立嘉義大學

前言 因應氣候變遷及食品安全 友善農業及柑橘健康管理 環境健康、效率生產、永續發展 因應全球暖化，極端天氣等氣候變遷，節能減排與調適智慧型農業(Smart agriculture)為全球共識。綠色生產、友善環境、減少化學肥料、減少藥劑(包括殺草劑)等生產調適，為柑橘產業目前重點工作。為落實柑橘友善耕作，除了防風林、草生栽培、營造生物多樣化果園環境，以減輕氣候變遷所形成之逆境及病蟲害發生之外；更應強化柑橘根系培養，優先改良根系生長之土壤理化、生物環境，培育土壤根圈有益微生物(PGPR)，此等根圈微生物直接提供部分柑橘所需之大量及微量要素，並分泌植物生長素，促進根系生長，即可減少化肥施用量；間接又能分泌抗生素，拮抗土壤病原及誘導柑橘樹體抗病性(SAR及ISR)等，健化樹體，抗逆境，減少藥劑使用。有健康土壤才能培養健康根系與樹體，才能生產安全高品質柑橘果品。應用柑橘健康管理各種生產技術，提高果品安全性及果品附加...