蛋白質來源多以較軟嫩的魚、.豬絞肉、雞腿、雞蛋或豆腐為主，並選擇軟嫩的葉菜及.瓜類以增加膳食纖維的攝取。2.半流質飲食適用於無牙、咀嚼或吞嚥稍有困難.的老年人。
蛋白質來源多以較軟嫩的魚、. 豬絞肉、雞腿、雞蛋或豆腐為主，並選擇軟嫩的葉菜及. 瓜類以增加膳食纖維的攝取。 2. 半流質飲食適用於無牙、咀嚼或吞嚥稍有困難. 的老年人。
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