美學融入娘惹糕點馬來妹讓家鄉味飄香台灣 | 政府出版品書目資料查詢網

雖然台灣民眾對於大馬美食，無論是肉骨茶、海南雞飯、椰漿飯、摩摩喳喳，雖都不陌生，但也並未形成等同於「馬來西亞美食」的印象。 根據旅台大馬作者杜晉軒在其著作《#北漂 ...

2018年10月11日 — 新竹市印尼華僑媽媽姚燕麗30年前遠嫁台灣，為了吃家鄉的娘惹糕和南洋餐，和女兒李依庭在台灣開了間艷麗南洋糕點餐廳，除自己解饞，也讓台灣新住民圓了 ...

故事是這樣開始的… 第一代新加坡外婆第二代印尼媽媽第三代台灣女兒 南洋嫁娘傳承而來的新滋味｜小娘惹涼糕｜香蘭葉綠蛋糕｜巴東牛肉薑黃飯、新加坡叻沙.

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新加坡外婆 印尼媽媽 台灣女兒南洋嫁娘傳承而來的新滋味 每週二公休，內用外帶開放中 官方網站可宅配娘惹糕與甜點 Uber可外送新竹地區鹹甜食 11:30-20:30( ...

2023年6月25日 — 來自馬來西亞的許云繽，年輕時來台研讀劇場設計，與同學分享家鄉美食娘惹糕，無心插柳卻意外大受好評，讓她開始賣起娘惹糕，畢業後更透過網路宣傳，成為 ...

2023年7月27日 — 娘惹糕的特色就是一層一層的，配色很鮮豔。 不同的顏色代表不同的口味。 繽紛的娘惹糕就擺設在冰櫃裡，也貼心標示了每一種口味名稱。

故事是從這裡開始， 第一代新加坡外婆的手藝； 第二代印尼媽媽的思鄉之情； 第三代台灣女兒的傳承， 我們將層層堆疊的家傳娘惹滋味， 化為馥郁濃香的美食，獻給在臺灣 ...

2023年7月29日 — 艷麗招牌娘惹糕口味非常多，每款都是高人氣，可以依照自己喜歡的味道挑選~只要銅板價格就吃得到！ 艷麗彩虹. 不只好吃還相當漂亮，多款顏色相當繽紛 ...

這些自家栽種的香蘭葉、泰國檸檬葉、印尼咖哩葉都是我們製作料理最不可或缺的天然香料與亮麗的顏色來源，這些關於家鄉的味道，融合台灣在地的食材,在你我的尖化成酸甜濃香