原來可以這樣搭!柑橘果醬料理趣 | 政府出版品書目資料查詢網

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書名：原來可以這樣搭!柑橘果醬料理趣，作者：陳怡茹，邱淑媛，葉益全，黃懷瑩，出版社：行政院農業委員會花蓮區農業改良場.

分類：食譜. 日期：2021/11. 編號：176. •封面pdf. •目錄pdf. •序pdf. •宜蘭花蓮地區新興柑橘介紹pdf. •培育台灣柑橘的家-柑橘農場介紹pdf. •柑橘果醬果餡加工pdf.

原來可以這樣搭！柑橘果醬料理趣 · 作者：陳怡茹 , 邱淑媛 , 葉益全 , 黃懷瑩 · 語言：繁體中文 · 出版社：行政院農業委員會花蓮區農業改良場 · 出版日期：2021/11/01.

書名：原來可以這樣搭！柑橘果醬料理趣，語言：中文，ISBN：9789865455705，頁數：1020，出版社：行政院農業委員會花蓮區農業改良場，作者：陳怡茹，邱淑媛，葉益全 ...

出貨地. 臺中市北屯區. 原來可以這樣搭！柑橘果醬料理趣作者： 陳怡茹, 邱淑媛, 葉益全, 黃懷瑩出版社：行政院農業委員會花蓮區農業改良場出版日期：2021/11/01 語言 ...

柑橘果醬料理趣」則是這些新興柑橘進一步料理的應用，包含手做果醬的程序、11 道運用果醬製作的料理菜餚、15 道運用果醬製作的烘焙、以及8 個以果醬調製的沾醬/淋醬應用。

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