信義鄉自民國60年代既有農民自平地引進巨峰葡萄栽培，歷經十幾年栽培經驗，巨峰葡萄品質日益提升，目前栽培面積有200公頃，全為鮮食巨峰品種，年可生產三期，分別為7月中旬 ...
信義鄉的葡萄
台中區農業改良場／黃葆貴
南投縣信義鄉位於玉山國家公園的入口處，是新中橫公路上的重要據
點，海拔400至1800公尺之間，土地面積1.422平方公里(等於彰化縣全縣之
面積)，佔南投縣土地面積的三分之一，可謂幅員廣闊、高山林立。此區居
民以布農族為主，農特產品有梅子－葡萄、愛玉子、油茶、夏季蔬菜、高 冷花卉等等。
信義鄉自民國60年代既有農民自平地引進巨峰葡萄栽培，歷經十幾年
栽培經驗，巨峰葡萄品質日益提升，目前栽培面積有200公頃，全為鮮食巨
峰品種，年可生產三期，分別為7月中旬及9月中旬和12月上旬至翌年元月
下旬三季採收期，平均年產量約600萬(每分地約300公斤)，目前有組織巨峰
葡萄產銷班11班，班員200人。由於信義鄉所種植巨峰葡萄均為高海拔產品
，在農政單位技術輔導下，果農均遵照早期疏果及套袋管理，產品風味好 且香甜可口，又葡萄果實含有豐富營養，多食用有益健康。
民國72年起在鄉農會及公所大力輔導下，果農配合政府推行觀光果園
之規劃，擇地處觀光路線優勢之豐丘地帶，開闢葡萄觀光區供遊客採果休 閒及享受田園之樂。
豐丘葡萄觀光果園地處海拔500公尺之處，位在水里往東埔新中橫公路
旁，自水里起程20公里即可到達，信義鄉農會及果農竭誠歡迎民眾、遊客 前往品嚐信義鄉安全衛生之巨峰葡萄。
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