超下飯眷村味！李璐老師的豆瓣醬料理妙用 | 政府出版品書目資料查詢網

2020年12月10日 — 多餘絞肉的運用爲了煮粥買一盒絞肉，還剩很多，那就拿來炒個辣豆瓣醬的冬粉！ （煮重口可當配菜，煮淡口可當主食，非常方便！ 【關鍵字】：辣豆瓣醬、 ...

2016年3月15日 — 1。兩湯匙油倒入鍋內，開中火，油熱（出現油紋）倒入絞肉炒散、炒熟。 · 2。轉小火，倒入薑末、蒜末拌炒至香味出來。 · 3。加入一湯匙辣豆瓣醬繼續拌炒， ...

2021年3月12日 — 依序加入「豆瓣醬、醬油、糖、白胡椒粉」拌炒1.5分鐘後加入水、天然鮮味粉調味。 ※豆瓣醬建議用鹹一點的，味道會更香喔~.

2023年7月6日 — 加入2湯匙辣豆瓣醬，充分翻炒至香氣出現，再倒入醬油、米酒、砂糖和白 ... 恆溫24小時超導熱石墨烯冬被推薦 · 多功能烘被機防蟎除濕四季皆可用 · 網友激推 ...

2016年11月7日 — 備料、冬粉泡軟瀝乾水分剪段，蒜頭和薑切末，青蔥切蔥花備用.

2021年5月5日 — 1.取豬絞肉剁碎後放入鍋中炒出豬油香氣。 · 2.同上鍋放入薑末、蒜末、蔥末、豆瓣醬翻炒出香氣，再加入米酒、醬油、糖調味，再放入清水、白胡椒煨煮出味。

2021年10月20日 — 超下飯眷村味！李璐老師的豆瓣醬料理妙用，三道碗底朝天銷魂菜上桌！ · 1.黑木耳、紅蘿蔔、青蔥洗浄，切成細絲備用 · 2.肉絲用1大匙太白粉抓醃5分鐘 · 3.起1 ...