水產試驗所 | 政府出版品書目資料查詢網

水產加值打樣中心. 聯絡人：潘宜庭助理研究員; 電話：02-24622101 分機2620; e-mail：[email protected]; 農產加值打樣中心窗口︰杜中菁專員; 電話：07-8218104 分機 ...

食科系首頁 · 北區水產加值打樣中心. 中心介紹. 吳壹郎. 154 subscribers. 北區水產加值打樣中心介紹. 吳壹郎. Search. Info. Shopping. Tap to unmute.

水試所揀選出加工打樣的六大品項，各為「分級」、「二去三去」、「分切（帶骨、不帶骨）」、「汆燙」、「熟成」及「乾燥」。其中，熟成及乾燥所導入的技術成分較高，也是 ...

水試所成立全臺首座「水產加值打樣中心」，主要服務宗旨是提供漁民與漁民團體利用國產溯源、產銷履歷或有機驗證等水產原料，目前優先以「汆燙(蝦、貝類)」、「熟成(一夜乾) ...

農產加工整合服務體系; 農產加值打樣中心. 農產加值打樣中心. 農業試驗所 · 水產試驗所 · 桃園區農業改良場 · 苗栗區農業改良場 · 臺中區農業改良場.

水產試驗所於高雄沿近海資源研究中心設立「水產加值打樣中心」，提供漁民與漁民團體進行產品試作及加工技術輔導，建立水產品初級加工標準作業流程，導入GHP及HACCP的 ...

2022年10月12日 — 農委會副主委陳添壽也特地至海大為水產加值打樣中心揭牌，並鼓勵漁民申設加工廠、增加漁民收入，除了冷鏈及加工設備的補助也會持續推動漁業生產到加工、冷 ...

北區水產加值打樣中心設在海洋大學食品科學系工程館，有全自動魚類開背機、落地型魚類剝皮機、電熱真空式二重釜、真空油炸機等多樣儀器設備，不論是初級加工或深度加工的 ...

2022年5月12日 — 遍步全台的北中南東農產加值打樣中心，提供小農哪項服務？ · 有價服務，提供創業計畫書與行銷平台規劃 · 了解農產運作情形、打樣成果評估與設備採購評估.