【2023】營養師最新分享⟫常見食物中毒原因！哪些細菌有 ... | 政府出版品書目資料查詢網

由 戚祖沅 著作 · 2012 · 被引用 5 次 — 占食品中毒發生原因的30%(13)。99年度首次將諾. 羅病毒列入食品中毒案件統計，100年度案件數有. 26案排名第4，中毒患者數有1,656人排名第1，而. 發生案件數最多的月份為1 ...

2023年8月13日 — 常見細菌一⟫腸炎弧菌：截至目前為止發生最多起的食物中毒事件 · 常見細菌二⟫沙門氏菌：近期新聞最常提到的食安危害來源 · 常見細菌三⟫金黃色葡萄球菌： ...

2021年1月17日 — 根據歷年食品中毒資料，我國食品中毒案件以細菌為主要病因物質，且過去十年來腸炎弧菌、病原性大腸桿菌中毒案有減少趨勢，但仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌與 ...

2021年5月26日 — 衛生福利部食品藥物管理署每年都會針對前一年度的食品中毒案件進行統計，且同時也會公布70年至該年度的往年綜合報告；以下整理為70-109年食品中毒統計 ...

2022年5月25日 — 以案件數計. 70-110年統計. 110年統計 ; 較常發生月份. 九月. 二月 ; 前五名. 病因物質. 腸炎弧菌、諾羅病毒、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、沙門氏桿菌. 諾 ...

2023年5月8日 — 【食安懶人包】最新！70-111年食品中毒案件統計（含報告用圖） · 1. 諾羅病毒 · 2. 金黃色葡萄球菌 · 3. 仙人掌桿菌、腸炎弧菌並列第三位 · 4. 沙門氏桿菌.

民國110年食品中毒發生狀況 · 民國109年食品中毒發生狀況 · 民國108年食品中毒發生狀況 · 民國107年食品中毒發生狀況 · 民國106年食品中毒發生狀況 · 民國 ...

表一：食品中毒案件月別統計表（民國111 年）. 單位：案，人. 月別. 案件數. 患者數. 死亡數. 1 月. 54. 359. 0. 2 月. 124. 895. 0. 3 月. 97. 741. 0. 4 月.

2023年8月5日 — 所引起的食品中毒事件，世界各地常居首位或第二位，2018年歐盟因沙門氏桿菌造成食源性疾病之比例約為三分之一，在台灣排名第4，主要是因為飲食型態不同所 ...