木鱉果禁忌！食用木鱉果不可不知 | 政府出版品書目資料查詢網

2023年10月16日 — 促進腸道蠕動：木鱉果具有豐富的膳食纖維，而這些膳食纖維可促進腸道蠕動、增加糞便量，使糞便比較柔軟而易於排出。

木鱉果功效2：維持眼睛健康 ... 木鱉果不只茄紅素成分極高，類胡蘿蔔素也是胡蘿蔔的15倍。類胡蘿蔔素包含α-胡蘿蔔素（α-carotene）、β-胡蘿蔔素（β-carotene），兩者皆會在 ...

2023年11月10日 — 木鱉果富含茄紅素等營養，有幫助保護眼睛的功效，但也需注意禁忌以免中毒！木鱉果怎麼吃最好？打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏！

2022年9月19日 — 木鱉果生食時若果實過熟，呈現蒂頭乾皺甚至脫落會產生發酵的異味或產生白色的菌絲，此時就不適合再食用，另外無論是生食或烹調都要記得將種子確實取出即可 ...

2023年5月8日 — 木鱉果能幫助維持消化道機能，進而幫助調整體質，促進新陳代謝，而膳食纖維也能讓益生菌有良好的環境生長，也能幫助維持消化道機能，間接達到滋補強身。

2023年5月25日 — 促進消化道機能：. 每100克的木鱉果含有3.5克的膳食纖維，這個含量比大多數蔬菜如菠菜、綠花椰菜、地瓜葉和芹菜等還要高，能夠促進腸道蠕動，使糞便較為 ...

1.熟果種子不可直接食用：成熟木鱉果的黑色種子具有毒性，如直接食用可能會導致中毒。 · 2.過熟果時不可食用：當木鱉果的蒂頭皺扁、乾，甚至直接脫落時，會散發發酵異味， ...

1、过敏人群：部分人群由于个人体质原因，可能会对木鳖果过敏，此类人群应尽量避免吃木鳖果，以免诱发过敏反应，出现皮肤红肿瘙痒、腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能出现 ...