2021年6月14日—螞蟻上樹食材·1.冬粉一包(四小團冬粉先泡溫水15-20分鐘)·2.肉末大約一飯碗的份量(喜歡吃肉就多放一些)·3.醬油約半碗·4.糖或味琳少許·5.豆瓣醬2大匙( ...
食譜>螞蟻上樹作法,一鍋搞定,10分鐘上菜!
螞蟻上樹 就是 肉末炒冬粉啦!
跟妞妞說要煮螞蟻上樹，她完全不知道是什麼東西
自己本身很愛吃冬粉，剛好食材家裡都有、準備也很方便
只要事前先把冬粉泡水、切好蔥薑蒜，就可以在10分鐘一鍋搞定一餐
很適合想簡單吃的中午~
小朋友不吃辣也能做微辣版本、或不辣版本
大家一起來試試 螞蟻上樹
螞蟻上樹 食材
螞蟻上樹 食材如下
1.冬粉一包(四小團冬粉先泡溫水15-20分鐘)
2.肉末大約一飯碗的份量(喜歡吃肉就多放一些)
3.醬油約半碗
4.糖或味琳少許
5.豆瓣醬2大匙(約30ML)，不吃辣也可以不放、或只放1匙
6.白胡椒粉少許
7.蔥末/薑末/蒜末 少許
螞蟻上樹 作法
作法1 先將冬粉泡溫水約15-20分鐘
冬粉泡軟後，用剪刀大約剪個4-5刀(不要剪太碎)
這個步驟可避免冬粉在煮的過程黏成整團、也可以快速煮熟
作法2 熱鍋將蔥薑蒜用小火爆香
...國立臺北藝術大學【螞蟻上樹】出版書本詳細資訊－適用對象：成人（學術性）;成人（業餘消遺）
以下是國立臺北藝術大學【螞蟻上樹】書本詳細資訊，包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等：書本標題：螞蟻上...