【農產加工新紀元6】中福酒廠——小農米酒品牌推手 | 政府出版品書目資料查詢網

2021年6月4日 — 摘自官網：中福酒廠的“主要產品為：紅酒、咖啡酒、紅肉李酒、金棗酒、清酒、米酒”，但在現場可見到的產品更多元。 除了招牌的蘭陽米酒、咖啡酒、米糠酒 ...

中福酒廠替不同的農戶代工製酒，其中「本丸燒酎」是林憲忠品牌「散慢米」的米製酒產品；「有恆米酒」則是吳佳玲「有田有米」的產品。 開發多樣化的米酒風味區隔小農製 ...

2021年8月11日 — 中福酒廠 ; 地址：. 26644宜蘭縣三星鄉大隱八路367號 ; 電話：. 886-9-32766361 ; 開放時間：. 09:00-17:00，週日公休 ; 相關網站：. 中福酒廠.

中福酒廠股份有限公司，統編28915434，是結合生物技術及地方特色的專業酒廠，也是宜蘭第一家取得製酒許可酒廠，主要以米為原料研發各式酒品，為農民解決農業品過剩問題 ...

2020年12月28日 — 中福酒廠以宜蘭員山產出的吉野一號製作清酒，這是具有百年歷史的特殊品種，曾因進貢給天皇，被譽為「天皇米」，相當適合釀酒。生產吉野一號的青農任永旭， ...

2022年9月7日 — 中福酒廠是宜蘭第一間取得製酒執照的酒廠，創辦人馬何增秉持幫助農民的初心，協助宜蘭小農將剩米製成米酒，一年可去化12萬斤的米。成立近20年，中福從 ...

2020年10月29日 — 在宜蘭三星鄉有一間製酒廠，幫在地小農們把剩餘稻米釀成獨一無二的小農地酒，讓宜蘭不僅出好米，還飄著醇香甘美的米酒香。 米酒／內部空間／宜蘭三星／中 ...

2022年12月1日 — 打破外界認為「台灣天候環境不適合做清酒」的迷思，2020年，中福酒廠以日治時期的古種米吉野一號製作的「吉野吟釀」正式發表亮相，馬何增說，現在大家看到 ...

幫忙製酒的中福酒廠是宜蘭第一家政府核准製酒的酒廠，從2003年政府開放酒牌，中福酒廠就開始製酒，起初曾嘗試以「台稉八號」米釀製清酒，但考量清酒銷得慢、又需要冰庫設備 ...