一、應試者需年滿16歲。·二、應試者需完成開平學苑茶葉感官品評初級30小時課程，且出席率達80%(含)以上。·三、應試者需依能力級別由低至高依序報考鑑定，不得跳級報考。
國際品水師 吳侑諭[1]
學歷 美國伊利諾大學香檳校區法律碩士
經歷 國際品水師協會大中華區代表[2] 德國杜門斯學院 Doemens Academy 亞洲唯二授權講師 開平品水師國際證照學程講師
身為法律人卻對於健康與營養充滿興趣及熱誠，2017年遠赴德國杜門斯學院考取品水師證照，成為台灣首位女性品水師，並獲得德國杜門斯學院 Doemens Academy[3] 授權成為亞洲唯二品水師課程講師，亦被選為國際品水師協會大中華區代表。
結合自身專業領域及興趣，為台灣帶進國際間最新穎的餐飲新趨勢。期許希望能讓更多人知道，水不只是解渴之物，更是有益身體健康、增添飲食風味，並帶給生活超乎想像樂趣與變化之良方。
References 國際品水師 吳侑諭 (waterselection.com) 國際品水師協會大中華區代表 (www.watersommelier-union.com) 德國杜門斯學院 Doemens Academy (doemens.org)
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