台東部落食尚 | 政府出版品書目資料查詢網

部落釀食尚獨家限定的『餐酒故事館』，連續兩天快閃一次！邀請8位部落廚師特別企畫而成，每一個時段可以吃到1位部落廚師帶來的『就釀吧!故事』，透過三道一口食料理、三個 ...

2020年11月3日 — 除了市集的大型集客活動，部落食尚將屬於台東的島嶼旬味，給旅人一個與土地文化做連結的方式，撇開報復性的旅遊路線，走的是雙手萬能的「炫腹」路線，飽足 ...

玩轉精挑細選食尚遊你知行程 台東部落食尚釀市集 食尚店家各種傳統又創新的料理 就這兩天！不要錯過！ 愛吃美食的你！妳！ 歡迎來展區一起感受部落食尚！ 加碼送 ...

#台東部落釀食尚. 製麴、發酵、熟成至過濾取液，留下時間走過後，雪白飽滿的精華，換個姿態登上食領域的舞台，再一次讓你嘗盡酒釀的甜美。 View More. 名人推薦文.

2023年9月20日 — 台東部落食尚大賞，不只呈現了部落傳統飲食文化，還結合工藝的多樣化食器、兼具美學與永續理念，並運用以洛神、荖葉、刺蔥等在地食材製作的餐點，為原民 ...

《台東部落釀食尚》以釀為核心，象徵著人是麴，風土是食糧，經過時間的發酵，釀出只有台東才有的部落風味。活動包含《釀做就對了。手做體驗》、《釀吃就對了。快閃故事吧》 ...

結合在地食材的阿美族醃漬無菜單料理，平日提供食穗飯捲、沾醬麵包 · 需來電預約，週二至週六：11:00~14:00，17:00~20:00 · 預約電話：0987-226-640 · 臺東縣長濱鄉長濱村22鄰 ...