【食有魚】飲和食德,來說一字日本料理中的「旬」

2016年3月22日—旬(しゅん)是日語,譯為漢字則為「當令」的意思,現在台灣許多料理店喜以「旬」為名,那就表示這裡準備的食材都是當令的「初物」。

【食有魚】飲和食德,來說一字日本料理中的「旬」

2016年3月22日 — 旬(しゅん)是日語,譯為漢字則為「當令」的意思,現在台灣許多料理店喜以「旬」為名,那就表示這裡準備的食材都是當令的「初物」。

相關分類資訊

高雄市政府農業局【旬味-關於高雄土地、農業與生活之事】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)

以下是高雄市政府農業局【旬味-關於高雄土地、農業與生活之事】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類...