台東永康部落「獵人餐桌」深度文化遊！跟著布農族 ... | 政府出版品書目資料查詢網

獵人野食餐桌. 縱橫山林的布農獵人，對自然天地有最真摯的感謝，登上永陵山，眺望花東縱谷美景，把滿滿的布農滋味，收攏在此；圍著火爐跟布農獵人一樣烤豬肉，吃著布農傳統 ...

縱橫山林的布農獵人，對自然天地有最真摯的情感，登上永陵山，眺望花東縱谷美景，把滿滿的布農視界，收攏在此；圍著火跟布農獵人一樣烤豬肉，吃著布農傳統食材所烹煮的 ...

2022年12月1日 — 一頓飯吃下來，會發現永康部落的布農族人時常以煙燻手法烹調料理，用餐的亭子旁就設有一座小小的煙燻屋，事實上這源自獵人的生活智慧，平時捕獲獵物時， ...

來到台東鹿野永康部落，化身布農族獵人，穿越獸徑廊道，體驗射箭擲矛的山林文化。登上縱谷山林中的秘境－永陵山，俯瞰整片花東縱谷美景，圍著火跟布農獵人一起烤豬肉， ...

注意事項 · 建議穿著輕便服裝與戶外活動鞋類。 · 餐桌地點位於永陵山頂，用餐前將會行經獵人獸徑，走一段步道。 · 部分活動將提供含酒精類飲品，如有不適飲酒者，請自行 ...

獵人餐桌另有個名稱「八部合音餐」，是為祈福之意。宴食料理由八道料理組成，都是以布農族的傳統主食入菜，從烹煮方式、食材選擇一直到擺盤器皿，像是一頓文化說餐。

縱橫山林的布農獵人，對自然天地有最真摯的情感，登上永陵山，眺望花東縱谷美景，把滿滿的布農視界，收攏在此；圍著火跟布農獵人一樣烤豬肉，吃著布農傳統食材所烹煮的 ...

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失傳四十年的泥火山豆腐製作技術，在社區老一輩居民傳授下，重新在羅山村呈現，材料以有機栽培的非基因改造黃豆，汲取泥火山水為天然凝固劑，讓遊客親自體驗從石磨磨豆，點 ...