- 書本標題：嘉寶的田野大發現: 藜麥篇= Garbo's great adventure in the field: quinoa
- 出版商：國立嘉義大學
- 作者：繪圖/蔡佩珊 故事構成/陳清玉、連經憶 (國立嘉義大學食農產業及科普菁英教研中心) 蔡技術顧問/ 蔡文鍚 (國立嘉義大學植物醫學系) 英文翻譯/郭寧(Esther Kuo)、Karen O’Brien、郭珮蓉 (國立嘉義大學外國語言學系)
- 出版日期：2021/10/1
- 版次：初版
- 出版情況：自行出版
- 主題分類：教育文化
- 書籍分類：教育學習
- 施政分類：教育及體育
- 頁數：35
- 裝訂：精裝
- 語言：中文
- 書籍介紹：本繪本是以藜麥為主題，介紹藜麥這一類的植物。全書可分為三大部份，第一部份介紹藜麥植株的生長環境及葉子、莖、根、果實及種子等各部位的外觀及特性；第二部份則介紹藜麥的營養價值，並說明為什麼藜麥是重要的植物；第三部份則介紹藜麥的應用性，除了食用之外還能用來檢視其他植物所產生的病徵。
- 價格：定價：350
- 適用對象：兒童（6-12歲）
- 出版品網址：
- 授權資訊：聯絡處室：教務處;姓名：劉如惠;電話：05-2717040;地址：嘉義市鹿寮里學府路300號
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