曾有一次，Esther 埋首 iPad 許久後告訴我，「你知道插花的英文怎麼說嗎？」「不知道。」「叫 “flower arrangement”。」「真假？」原來我以為的花藝，直白地說就是「安排」的藝術。花藝的美，是被安排出來的。不過，我還不太確定我喜不喜歡這種 “arrangement”。
如果不是 Google 導航，我還真找不到 NOKE 忠泰樂生活。這個商場的外貌也太非典型了趁著天氣好，今天驅車到內湖走走。原本常去的 Food Republic (大食代) 已經隨著大直家樂福熄燈而消失，只得另找地方覓食。一旁新開幕的 NOKE 忠泰樂生活吸引了我們的注意力。「這個『忠泰』，就是『明日博』那個『忠泰』嗎？」「對。」原來 NOKE 的定位是「非典型商場」，但雖然建商名氣大，但我覺得「樂生活」這個名稱不夠響亮，氣勢輸了一半，或許應該找命理老師改改名。
大哥，不是我故意要糗你，但你應該是這個皺巴巴的樣子嗎？其實這是韓國藝術家 Gimhongsok 的知名作品「像熊一樣的雕塑」 轉頭一看，對面又有新建案如火如荼趕工中。大直越來越熱鬧了《東信展：繁花・時敘》位於 NOKE 一樓，免費入場。幸運的是可以拍照，但須遵守不能使用閃光燈的規定。Esther 愛賞花，我們自然不能錯過此展。
有花展，喜歡花的 Esther 自然不會錯過來看主角。日本花藝藝術家東信 (Azuma Makoto) 來自充滿花朵馨香的福岡，21 歲移居東京後，他開始在花店打工，並進行花卉批發的工作，透過自學獲得技能和知識。2002 年，東信與攝影師椎木俊介合夥在東京銀座開設了一家高級訂製花店「Jardin des Fleurs」，不斷製作滿足每位顧客要求的花束，正式開啟他的花藝生涯。
日本雜誌封面[1]，可以看到東信和他的「研究團隊...
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