2021年2月19日，蔡英文政府宣布新一波國安人事，邱太三再任公職，擔任陸委會主委（第14任），原主委陳明通則轉任國家安全局局長一職。政策立場編輯.2017年3月24日，司法 ...
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邱太三（1956年8月30日—），中華民國政治人物、法學教授，民主進步黨籍，生於臺中市大甲區。出身司法官，現任亞洲大學財經法律學系教授，歷任國民大會代表、立法委員、高雄市副市長、桃園市副市長、大陸委員會主任委員、法務部部長、國家安全會議首席諮詢委員等要職。
邱太三曾任新竹地檢署檢察官，因不滿吳蘇案，於1989年請辭，回到台中擔任律師。經新潮流系大老利錦祥勸說，改行從政，任臺中縣縣長廖永來機要祕書[1]。
2016年5月20日至2018年7月15日期間，邱太三擔任法務部部長（第23任）。行政院院長林全曾稱讚邱太三的協調、行政能力，稱在司法改革、轉型正義等挑戰工作，都要借重邱的幫忙[2]。
離開法務部後，邱太三曾任國安會諮詢委員，之後因疑涉關說引咎辭職[3]，回到校園執教擔任亞洲大學財經法律系副教授兼系主任。
2021年2月19日，蔡英文政府宣布新一波國安人事，邱太三再任公職，擔任大陸委員會主任委員，原主委陳明通則轉任國家安全局局長[4][5][6]。
2024年5月20日，邱垂正繼任陸委會主委，邱太三卸任並返回亞洲大學任教。[7]
法務部部長任內，邱太三從未簽准死刑執行，是繼王清峰後的第二位從未執行死刑的正任法務部部長。2017年度也成為自2009年後再度未執行任何死刑的一年；對此，邱太三表示執行死刑必須慎重[10]。 中華民國勳章獎章 [編輯] 2019年3月中旬，時任國安會諮委的邱太三為名醫逃漏稅5億元一案，陳情桃園地檢署檢察長彭坤業，導致其指示檢...大陸委員會【臺灣心 港澳情 : 臺港澳交流Q&A】出版書本詳細資訊－適用對象：成人（學術性）
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