高雄餐旅大學餐飲廚藝科陳郁君

高餐餐飲廚藝科在學什麼?...高餐餐飲廚藝科五年的核心課程,分為概論、廚藝、服務、實習、成果。第一年除了基礎的國英數自社等學科外,也會初步了解餐飲業的運作情形,廚 ...

高雄餐旅大學餐飲廚藝科陳郁君

高餐餐飲廚藝科在學什麼? ... 高餐餐飲廚藝科五年的核心課程,分為概論、廚藝、服務、實習、成果。第一年除了基礎的國英數自社等學科外,也會初步了解餐飲業的運作情形,廚 ...

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