- 書本標題:永續年夜飯:人類世的餐桌
- 出版商:國立臺灣博物館
- 作者:方慧詩,陳其農,徐承堉,林哲安,湯立成,林孟慧,郭庭君,楊雅苓
- 出版日期:2021/6/1
- 版次:初版
- 出版情況:自行出版
- 主題分類:農業環保
- 書籍分類:社會/科學
- 施政分類:環境資源
- 頁數:96
- 裝訂:平裝
- 語言:中英對照
- 書籍介紹:無論是哪一個族群,每年都一定會有全家團聚的團圓飯,其中年夜飯更是許多臺灣人最期待的一餐,這樣的饗宴富含對未來豐足的想像。本書介紹臺灣多元族群的節慶料理,同時揭開節慶餐桌背後的故事,包含「從產地到餐桌」與「看不見的年夜飯」,並藉由永續的餐桌行動鼓勵讀者重新想像人、節慶餐桌與大自然的關係。
- 價格:
- 適用對象:青少年;成人(學術性);成人(業餘消遺)
- 出版品網址:
- 授權資訊:聯絡處室:教育推廣組;姓名:方慧詩;電話:02-23822699;地址:臺北市中正區襄陽路2號
國立臺灣博物館【鐵道文化常設展導覽手冊(電子書)】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣博物館【鐵道文化常設展導覽手冊(電子書)】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘...
國立臺灣歷史博物館【博物館歷史學 II】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣歷史博物館【博物館歷史學II】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等:書本標題...
國立臺灣美術館【取色賦形,捨像傳神:陳銀輝90藝術歷程】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【取色賦形,捨像傳神:陳銀輝90藝術歷程】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類...
國立臺灣美術館【進步時代:臺中文協百年的美術力】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【進步時代:臺中文協百年的美術力】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要...
國立臺灣美術館【110年全國美術展 2021 National Art Exhibition R.O.C.】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【110年全國美術展2021NationalArtExhibitionR.O.C.】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版...
國立臺灣美術館【中華民國第36屆版印年畫「喜牛迎春─牛年年畫特展」】出版書本詳細資訊-適用對象:青少年;成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【中華民國第36屆版印年畫「喜牛迎春─牛年年畫特展」】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出...
國立臺灣美術館【臺灣的模樣】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【臺灣的模樣】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等:書本標題:臺灣的...
國立臺灣美術館【茲土有情―席德進逝世四十週年紀念展】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【茲土有情―席德進逝世四十週年紀念展】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、...
國立臺灣歷史博物館【李仙得臺灣紀行】出版書本詳細資訊-適用對象:
以下是國立臺灣歷史博物館【李仙得臺灣紀行】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等:書本標題...
國立臺灣美術館【臺灣攝影家: 張武俊】出版書本詳細資訊-適用對象:青少年;成人(學術性);成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【臺灣攝影家:張武俊】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等:書本標題...
國立臺灣美術館【影像之後:湯瑪斯˙魯夫1989-2020攝影作品展 Thomas Ruff: afterimages-WORKS 1989-2020】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【影像之後:湯瑪斯˙魯夫1989-2020攝影作品展ThomasRuff:afterimages-WORKS1989-2020】書本詳細資訊,...
國立臺灣歷史博物館【國立臺灣歷史博物館年報2020】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣歷史博物館【國立臺灣歷史博物館年報2020】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要...
國立臺灣美術館【2021科技藝術共生計畫視覺藝術年鑑】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣美術館【2021科技藝術共生計畫視覺藝術年鑑】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘...
國立臺灣博物館【鐵道技手:前畑彥太郎的攝影記錄-「建主改從」時期的臺灣鐵道(電子書)】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣博物館【鐵道技手:前畑彥太郎的攝影記錄-「建主改從」時期的臺灣鐵道(電子書)】書本詳細資訊,包含書本標...
國立臺灣博物館【國立臺灣博物館系統簡介】出版書本詳細資訊-適用對象:成人(業餘消遺)
以下是國立臺灣博物館【國立臺灣博物館系統簡介】書本詳細資訊,包含書本標題、出版商、作者、出版日期、歸類、摘要等:書本...